無農薬米・減農薬米 | 株式会社アースグリーンファーム

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無農薬米・減農薬米

アースグリーンファームのこだわり ― 無農薬・減農薬米づくりの現場から

こんにちは、アースグリーンファームです。

私たちは「自然と共に生きる農業」を大切にしながら、無農薬・減農薬のお米づくりに日々取り組んでいます。今回は、私たちの田んぼでどのようにお米が育てられているのか、そのこだわりや想いをご紹介します。

■ 自然の力を活かした土づくり
美味しいお米は、健康な土から生まれます。アースグリーンファームでは、化学肥料に頼らず、有機質肥料や堆肥を中心に土づくりを行っています。微生物が豊かに息づく土壌を育てることで、稲が本来持つ力を最大限に引き出します。

■ 無農薬・減農薬への挑戦
農薬を使わない、または極力減らす栽培は決して簡単ではありません。雑草や害虫との付き合い方を工夫しながら、一つひとつ手作業で管理しています。たとえば、除草は機械だけでなく手作業も取り入れ、稲にとって最適な環境を整えています。

■ 水と環境への配慮
田んぼの水は、お米の品質を左右する重要な要素です。私たちは地域のきれいな水源を大切にし、水管理にも細心の注意を払っています。また、生き物たちが共存できる環境を守ることで、結果的に田んぼ全体のバランスが整い、健康な稲が育ちます。

■ 手間ひまが生む安心と美味しさ
無農薬・減農薬栽培は、慣行栽培に比べて時間も労力もかかります。しかし、その分だけ安心して食べていただけるお米が育ちます。一粒一粒に、私たちの想いと自然の恵みが詰まっています。

■ これからも持続可能な農業を
アースグリーンファームは、これからも環境にやさしく、次の世代へつながる農業を続けていきます。食べる人にも、育てる人にも、そして自然にも優しいお米づくりを目指して――。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
これからも私たちの取り組みを発信していきますので、ぜひ楽しみにしていてください。

アースグリーンファーム

この記事の著者

佐藤将

1986年生まれ アースケア・グループ 取締役マネージャー
大学時代に保育士資格および社会福祉主事任用資格を取得。大学卒業後は特別養護老人ホームにて8年間勤務し、介護福祉士資格を取得。介護現場の最前線で実務経験を積む。
介護付き有料老人ホームにて介護現場リーダー職・施設長を歴任し、その後、看護小規模多機能型居宅介護の施設長も務める。現在は、新規事業の立ち上げ、介護施設コンサルティング、オペレーション構築、経営マネジメントなど、現場と経営の両面から幅広い業務を担当。これまでの実務経験を活かし、再現性のある仕組みづくりと、現場に根ざした実践的なマネジメントを強みとしている。
さらに、グループ会社「アースグリーンファーム」を通じて農業事業も展開。現場での経験から「健康の源は食にあり」と確信し、無農薬・減農薬野菜や米の販売促進に注力している。
また、無添加食品にこだわった「マルシェ」を定期開催し、地域住民へ安心・安全な食を届ける活動を推進。福祉の枠を超え、農業と食を通じた豊かな地域共生社会の実現を目指している。

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