【焼津市の農業体験】アースグリーンファーム|突風にも負けない枝豆栽培のリアルな現場 | 株式会社アースグリーンファーム

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【焼津市の農業体験】アースグリーンファーム|突風にも負けない枝豆栽培のリアルな現場

静岡県焼津市にあるアースグリーンファームでは、本日も枝豆の栽培を行っています。
しかし昨日の、予想外の突風に見舞われ、畑の環境は一気に変化しました。

自然と向き合う農業では、天候の影響は避けて通れません。
それでもアースグリーンファームでは、土づくりからこだわり、一つひとつ丁寧に枝豆を育てています。

突風の中でもしっかりと根を張る枝豆の姿は、とてもたくましく、生命力の強さを感じさせてくれます。
焼津の自然環境の中で育つ枝豆は、甘みが強く、風味豊かな味わいが特徴です。

これから収穫に向けてさらに成長していく大切な時期。
天候管理や日々の手入れを徹底し、美味しい枝豆づくりに取り組んでいきます。

アースグリーンファームでは、地域に根ざした農業を通じて、安心・安全で美味しい農産物をお届けしています。
今年の枝豆も、ぜひ楽しみにしていてください!

この記事の著者

佐藤将

1986年生まれ アースケア・グループ 取締役マネージャー
大学時代に保育士資格および社会福祉主事任用資格を取得。大学卒業後は特別養護老人ホームにて8年間勤務し、介護福祉士資格を取得。介護現場の最前線で実務経験を積む。
介護付き有料老人ホームにて介護現場リーダー職・施設長を歴任し、その後、看護小規模多機能型居宅介護の施設長も務める。現在は、新規事業の立ち上げ、介護施設コンサルティング、オペレーション構築、経営マネジメントなど、現場と経営の両面から幅広い業務を担当。これまでの実務経験を活かし、再現性のある仕組みづくりと、現場に根ざした実践的なマネジメントを強みとしている。
さらに、グループ会社「アースグリーンファーム」を通じて農業事業も展開。現場での経験から「健康の源は食にあり」と確信し、無農薬・減農薬野菜や米の販売促進に注力している。
また、無添加食品にこだわった「マルシェ」を定期開催し、地域住民へ安心・安全な食を届ける活動を推進。福祉の枠を超え、農業と食を通じた豊かな地域共生社会の実現を目指している。

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421-0206 静岡県焼津市上新田116
電話番号 / 080-4073-6160

 

営業時間 / 8:00~17:00
定休日 / 土日

 

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