静岡で農業を楽しむならどこ？農家がおすすめする「最高のお米と野菜が育つ」エリア3選

「静岡でおいしいお米を探している」「移住して農業を始めたい」 そんな方がまずチェックすべきは、その土地の「土」と「水」です。

「食が身体を作る」をモットーにするアースグリーンファームが、土壌や環境の視点から、一生に一度は食べてほしい農作物が育つ3つのエリアをご紹介します。

■ 焼津・志太エリア：豊かな水が育む「ちゃんとしたお米」の聖地

大井川の豊かな伏流水に恵まれ、古くから稲作が非常に盛んな地域です。 このエリアで育つ無農薬・減農薬米は、炊き上がりの香りが格別。

理屈抜きに、まずは「塩だけで握ったおむすび」を食べてみてください。噛むほどに溢れるお米本来の甘みに、「お米ってこんなに幸せな味がしたんだ」と驚くはずです。

■ 静岡市・安倍川流域：都市近郊で叶える、こだわりの無農薬栽培

安倍川の清流と温暖な気候が特徴。消費地に近いため、鮮度抜群の「朝採れ」が叶うエリアです。 土壌がしっかりしているため、根菜から葉物まで味が濃いのが特徴。「食べ物は健康を作る」を体現するような、ミネラルたっぷりの野菜が育ちます。

■ 富士・富士宮エリア：富士山の生命力をいただく、唯一無二の環境

標高差を活かした農業が盛ん。寒暖差があるため、作物の糖度が上がりやすいのが強みです。

力強い味わいもこの環境だからこそ生まれます。

■ まとめ：静岡の農業には「幸せ」が詰まっている

静岡で農業に触れるということは、大地のエネルギーを直接いただくということです。

「理屈はいいから、とにかく一度食べてみてほしい。」

アースグリーンファームは、この静岡の地で、皆様の細胞が喜ぶような「ちゃんとした食べ物」を今日も作り続けています。私たちの無農薬米やジュースを通じて、静岡の農業の底力をぜひ体感してください。