美味しいお米を作り続ける | 株式会社アースグリーンファーム

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美味しいお米を作り続ける

楽しいお米作り

水稲稲作を初めて17年目になるアースグリーンファームの杉原です。

たったの17回しか作ってないですが、未だにワクワクと楽しくてしょうがないんです(笑)

土の匂い、朝の空気、夕方日暮れ時の虫の音、苗が日々毎日成長する姿・・・

それから新米を食べてもらって「美味しい!」の一言を頂いた時の感動も自分で食べた時の美味しさも!

機械の操縦がレベルアップした時も、農地をやってほしいと依頼されてどんどん面積が集積されていく事も楽しくてしょうがないです。

そんな楽しいお米の事、農業の事を綴っていきます。

この記事の著者

杉原 誠二

1973年生まれ 20代前半 インドから始まり、オーストラリアへワーホリなど世界中を旅する。オーガニック、自然農法など学びながら実践、探求を続け2010年農業法人を立ち上げ現在に至る。無農薬、特別栽培、慣行栽培のお米、野菜を約33ヘクタールの農地で生産、販売し「熱い心で農業の未来を切り拓く」を理念に現在もチャレンジし続けている。

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